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标题: 鱼泥胡萝卜泥米粉 [打印本页]

作者: 食谱大全    时间: 2014-6-12 20:36
标题: 鱼泥胡萝卜泥米粉
鱼泥胡萝卜泥米粉


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  3-6岁的宝宝,正是大脑发育的黄金时期,需要充足的DHA,而恰恰海鱼又是DHA含量最高的食物,经常吃海鱼,可以从食物中给宝宝补充充足的DHA。

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,可转化成维生素A,有助于视力发育,同时是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素;有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜还含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,利便。

材料

河鱼或海鱼,胡萝卜

做法

1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥,放少量的油清炒,加适量的料酒调味。
2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉、粥、烂面条中即可。






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