番茄豆腐羹

食谱大全

番茄豆腐羹





材料

主料：北豆腐300克，番茄100克，
调料：盐2克，小米面10克

做法

1.豆腐切成小方粒备用。
2. 番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒同煮。
3. 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的汤内，加盐调味，便可关火进食。

小诀窍

健康提示：
孩子在4-5岁时，开始发育增高，此进需要大量含钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，番茄含有在写的维生素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。