亲子科学活动：水果宝宝的沉与浮

资源共享

亲子科学活动：水果宝宝的沉与浮

    蕊蕊每天从幼儿园回到家里都要吃很多的水果。水果的美味、嚼起来轻快的口感都是蕊蕊喜欢的。当然妈妈也会在这个时候问蕊蕊一些有趣的问题。“蕊蕊，今天你吃到的哪个水果最美味?”“蕊蕊，你觉得哪些水果会在水里浮起来呢?”蕊蕊立刻回答，“苹果是我的最爱。”“嗯，我觉得葡萄和草莓会浮上来。”聪明的妈妈又进行追问：“为什么只有草莓和葡萄会浮起来呢?”蕊蕊自信地说：“因为他们小啊，你看，苹果和梨那么大，放下去肯定就会沉到水下面去了。”妈妈继续问：“那我们怎么能知道这些水果到底是浮起来，还是沉下去呢?”蕊蕊迫不及待地说：“那我们赶快去试一试不就知道了。”
    妈妈和蕊蕊都准备了哪些水果和工具？
    水果：苹果、梨、橘子、葡萄和草莓。
    器皿和工具：一盆水、水果刀、两个不同形状的盘子。
    其他：擦手纸巾、案板。
    细心的妈妈如何引导蕊蕊发现水果沉浮呢？
    1．妈妈请宝宝有顺序地将水果放入水盆中
    “蕊蕊，你想让水果按照从小到大的顺序放进去，还是按照从大到小的顺序放进去呢?”蕊蕊马上说：“我要按照从小到大的顺序放。”“好，那我们先看一看哪种水果最小。”蕊蕊一下就从水果盘里找到了葡萄，轻轻地放进水盆里。葡萄沉下去了，蕊蕊惊讶的表情让妈妈感觉到蕊蕊发现猜想和实验结果是不一样的。妈妈鼓励蕊蕊说：“咦，害羞的葡萄没有浮起来，藏到水下面去了，我们再来看看其他水果的表现好吗?”蕊蕊点点头，依次放入了草莓、橘子、苹果和梨。
     2.宝宝给沉和浮的水果进行分类
    “蕊蕊，我们一起把水盆里的水果放到盘子里吧，怎么放呢?”蕊蕊想了半天，突然眼睛一亮，“妈妈，我可以把浮起来和沉下去的水果分别放在两个不同的盘子里，这样就能知道谁是浮起来的，谁是沉下去的。”
    蕊蕊先把浮在水面上的苹果、橘子、梨和草莓放在叶子形盘子里，然后把沉在水底的葡萄放入圆形的盘子里。
    蕊蕊虽然通过自己动手实验，发现了水果的沉浮现象，可她还是不明白为什么大大的苹果没有沉下去，反而小小的葡萄却沉下去了。这时妈妈招呼她：“蕊蕊，我们一起来品尝这些水果吧。”蕊蕊刚才沮丧的心情一下开朗了起来，她先吃了一颗葡萄，剥葡萄皮的时候，葡萄汁一下就流了出来。这时候妈妈给苹果削皮，却没有汁水流出来。妈妈说：“蕊蕊，你看!苹果的汁水没有流出来，葡萄的汁水却很多，这个就是关系到水果能不能浮起来的小秘密。”
    蕊蕊很好奇，继续追问：“妈妈，为什么呢?”妈妈耐心地说：“葡萄汁水很多，果肉中没有空隙，它就会沉下去。苹果、梨、橘子、草莓相比葡萄汁水会少一些，而且苹果、梨的果肉与果核中间有些空隙，橘子的果肉和橘皮之间也会有一些空隙，草莓虽然没有核，但是它的果肉结构比较松散，所以会浮起来。”
    蕊蕊终于明白这些水果浮沉的秘密了。通过妈妈的讲解，蕊蕊想看一看这些水果里面的间隙，她想验证一下妈妈说的是否正确。
    蕊蕊把梨和苹果切成二等分和四等分后仍然浮在水面，葡萄切开依旧沉入水底。蕊蕊和妈妈一起剥开橘子，发现单片的橘子瓣放入水中却沉下去了。蕊蕊很兴奋地和妈妈说：“你看，橘子瓣可以沉下去，是不是因为它有很多汁水啊?”妈妈用鼓励和赞扬的口吻说：“对啊，你真是一个爱思考的宝宝!因为橘子瓣果肉也没有缝隙，汁水很多，所以就沉下去了。”蕊蕊高兴得又叫又跳。
    专家观点
    很多时候，我们平时司空见惯的现象都会被我们忽略，即使不会像蕊蕊那样做实验解决疑惑，恐怕也很少会有人再去想想为什么。
    有强烈好奇心的孩子们就不同，他们不仅喜欢问为什么，还喜欢弄明白是怎么回事，会百思不得其解地琢磨“为什么我的猜想和最后的结果不一样呢?”“爸爸妈妈怎么就能猜对呢?”“爸爸妈妈怎么懂得这么多呀?”要想做个孩子崇拜的偶像，爸爸妈妈记得平时要多多学习。
    有的爸爸妈妈会问，做实验记录很难吗?其实，我们可以把复杂的操作简单化，蕊蕊就有自己记录结果的方式。不用纸，也不用笔，她先把浮在水面上的苹果、桔子、梨和草莓放在叶子形盘子里，然后把沉在水底的葡萄放入圆形的盘子里。这就是孩子的记录方式，简单直观，一目了然，爸爸妈妈一定要记得不要把简单．的事情复杂化呦。
    当蕊蕊动手切分水果时，是想看一看这些水果里面的间隙是不是像妈妈说的那样，并且动手验证妈妈的解释是否正确。这时，爸爸妈妈一定要支持孩子的想法，因为尊重事实是最重要的科学精神之一。
    亲爱的爸爸妈妈，学会和孩子平等相处，用孩子的方式学习，你们会是孩子发现之旅的好伙伴。