[育儿分享] 冬天给孩子喝纯牛奶,要不要加热?

[复制链接]
分享到:
发表于 2022-1-17 10:18:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
孩子冬天能不能直接喝常温牛奶?加热了会不会影响营养?我们今天专门来解决孩子冬天喝牛奶的问题。

喝冷牛奶会不会对孩子的肠胃造成影响?‍

冬天来了,温度比较低,很多家长可能会认为喝冷牛奶会让孩子不舒服,甚至可能会拉肚子。

我们传统的观念都认为,冷和很多疾病都有关系,这也给大家造成了一定的错觉,认为冷的一定不好。但实际上,吃冷的食品,并不一定会导致消化道疾病,两者之间没有直接的关系,一般情况下喝冷牛奶并不会对孩子的肠胃造成影响。

冬天给孩子喝纯牛奶1.png

但也有些孩子,因为吃了冷的东西,降低了消化速度,延长了消化时间,造成身体不舒服,甚至是拉肚子。

所以,喝冷牛奶还是加热牛奶,关键看孩子的习惯,孩子是否觉得温度合适,如果他喜欢喝常温的或者冷藏的纯牛奶,喝过之后也没有不舒服,那就尊重孩子的选择。

纯牛奶加热,会不会造成营养丢失?‍

牛奶营养丰富,富含优质的蛋白质、矿物质及微量元素等。

牛奶加热时,不一定会损失营养,主要看加热的方式和温度,并不是温度越高越好。一般来说,牛奶加热到70以下不会造成营养丢失。

冬天给孩子喝纯牛奶2.png

通常情况下,牛奶的加热温度以60-70为宜。在此温度内,牛奶加热后,营养丢失较少。但加热的温度越高,时间越长,牛奶中维生素等其他营养成分的丢失就越严重,且牛奶温度过高,还会对口腔粘膜、食道粘膜和胃粘膜等造成损伤。

怎样加热牛奶最健康?‍

微波炉加热

如果家里有微波炉,用微波加热,是一种相对方便、快速的加热方式。加热过程中牛奶的营养损失也更少,可以最大限度地保留牛奶中的对温度敏感的维生素,如维生素C、维生素B1以及维生素B6。

但也有些牛奶包装上注明,不能带包装放入微波炉加热。这类牛奶,如果用微波炉加热,就需要把牛奶倒入专用容器后再加热,以免发生意外。

冬天给孩子喝纯牛奶3.jpg

传统的锅灶加热方式

如果没有微波炉,可以用传统的锅灶加热牛奶,可以采用带包装加热或倒入容器内加热。加热时,牛奶中主要的营养物质,如钙、蛋白质等,并不会因为加热而损失。

不管采用哪种方式加热,牛奶达到合适的温度就可以,不需要过度加热,甚至煮沸。

冬天加热牛奶,看似一个很小的事情,但这里面也藏着学问,如果做不好,将影响孩子的健康,作为家长,一定要注意。

回复

使用道具 举报

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台

精彩推荐

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表找客服手机访问
快速回复 返回顶部 返回列表