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标题: 冬瓜肉末面条 [打印本页]

作者: 食谱大全 时间: 2014-6-21 09:38
标题: 冬瓜肉末面条
冬瓜肉末面条

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冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。

材料

冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油

做法

1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用;
2、将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条;
3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

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